​天然酵母パン・ハッピーブログ

天然酵母を育てるときに、一番大変なのが「温度管理」です。でもこれさえ有れば温度管理がとても簡単になって元気な酵母を育てることが出来ますよ。

酵母起こしで失敗する原因とそれを防ぐ方法をお伝えします。