冬季限定レッスン・クロワッサンとデニッシュ

冬季限定レッスンを開催します。

レッスンその1はクロワッサン、レッスンその2はデニッシュ3種類を作ります。

どちらもリピーター様限定となります。自家製天然酵母パン生地にめん棒がかけられるレベルの方が対象となります。

冬季限定レッスンの内容

☆クロワッサン

冬季限定！！二種のレーズン酵母で、クロワッサンを作ります。
自家製酵母のクロワッサンは、ザクザクとした食感で食べ応えのあるクロワッサンです。
自宅で作れば、オーブンから出てすぐの焼きたてクロワッサンが味わえます。

こちらのレッスンは、自家製酵母パンを日常的に焼いている方のみ募集させていただきます。

サイドメニューは、かぶと里芋の簡単シチューをご紹介します。持ち帰り生地はありませんが、復習用の粉1回分が付きます。

料金：

9,900円(税込)/人

☆デニッシュ3種類

二種のレーズン酵母で折り込み生地を作り、ショコラ、ブルーベリー、フロマージュの成形の違う３種のデニッシュを作ります。

材料高騰の今、家庭で手に入る食材を使って作りますので、再現性は高く、マスターするとアレンジも楽しめます。

持ち帰り生地はありませんが、復習用の粉1回分が付きます。

サイドメニューはありませんが、試食時に季節のサラダ、スープが付きます。

　料金：

9,900円(税込)/人

*日曜日・祭日以外でのご予約をお願いします。