キャトルフリュイ

サービス内容

キャトルフリュイとはフランス語で『４つのフルーツ』という意味。二種のレーズン酵母 で、ライ麦粉入りのパン生地に4種類のドライフルーツがたっぷり入る贅沢なパンを作ります。そのまま食べてもクリームチーズを塗っても・・・ワインにも合うパンです。 サイドメニューは、元種使用、ヴィーガン素材で作るレーズンソフトクッキーをご紹介します。 ☆焼いたパンはすべてお持ち帰りいただけます。 　講師の焼いたパンでの軽食、サイドメニュー付き ☆液種スターターセット、小さな瓶にて講師の液種入りを1100円(税込)にて販売します。 (準備の都合上、予約制、二種のレーズン酵母になります。７日前までにご連絡下さい。当日には購入出来ませんのでご注意下さい。) ☆ご希望の方には、東久留米駅まで送迎させていただいております。